漫步在田野间,享受乡村的宁静自在;亲手改造撂荒耕地,营造家门口的“诗与远方”;记录乡村农场环境,介绍家乡新风貌……他把热情浇灌在家乡的每一片土地上,推动家乡旅游业不断发展,成为全镇农村青年能人的典型标杆。他就是新兴县满氏家庭农场副总经理满志坚。
满志坚从乡村走出来,习得一身本领,但却没有选择大城市的繁华,而是毅然决然回到乡村,把家乡当成干事创业的舞台,把自己“种”在村里,把希望“种”进人心。
能人勤则乡村治,乡村治则百姓安,能人队伍是巩固乡村振兴成果、发力“百千万工程”的重要抓手。今年以来,新兴县充分发挥能人队伍在、乡风文明建设等方面的示范引领作用,以乡情、乡愁为纽带,吸引和凝聚各方面的成功人士反哺桑梓,共建美丽乡村,满志坚就是其中一人。
2014年,满志坚大学毕业后在中山从事互联网方面工作,但向往着乡间的宁静舒适生活,他决定回乡创业。“新兴旅游资源丰富,如果能在家乡打造一个家庭式农场,带动村民就业致富,那也是一个不错的选择。”满志坚回忆道,在2015年,他回到家乡新兴,和家人一起把家乡的120亩撂荒地渐渐升级改造成休闲农家乐,注册成立新兴县满氏家庭农场。一开始,满志坚回到村里搞农业,成了村里人茶余饭后讨论的事情。可满志坚认为,随着国家对农业发展的重视,休闲农业会是一个有奔头的行业。
满志坚经营的家庭农场,所在的肥水坑村地处偏僻,村里的年轻人都出去打工了,年迈的老人种不了太多田。于是他和家人因地制宜把自家的茶园以及周边闲置山地整合成片,打造成一家集茶叶种植加工、餐饮、民宿、烧烤、露营等于一体的综合性休闲农家乐。
满志坚说,肥水坑村山地资源丰富,山高多云雾。从爷爷辈起,他家就有种植茶叶的传统,如今已有40多年历史。在满志坚的努力下,通过合作共建的模式发展种茶制茶产业。经过多年的发展,茶场逐步走上正轨,茶园面积也从最初的10多亩发展到如今的80亩,并带动周边十多户村民采茶致富。
特别是春季采茶期,满氏茶园热闹非凡。十几名采茶工头戴草帽,背着箩筐,穿梭在行行茶垄间,巧手上下飞舞,抢抓农时采摘今年头茬春茶。满志坚透露,春茶季每天都需要雇佣15至20个采茶工,一般需要连续采20天。他和家人一起,通过辛勤努力,把农业资源变现为大众喜好的茶叶成品,提高农产品的附加价值。农闲时候,他就到周边茶场考察走访,跟茶农交流种茶制茶的心得和经验,甚至还会抽空跑到其他县区种茶基地参观学习,取长补短提升技能。
“有多大能力就做多大的事,宁可做精细,也不能敷衍。”这是满志坚对自己的要求。在茶园管理方面,他协助设定了专属的施肥标准、除草标准,一切按照生态茶园的模式,实行精细化管理,“放弃边边角角,也要将核心管好”;在制茶工艺方面,他和家人一同改良并引进制茶配套机械,将红茶、绿茶做精做优,稳定茶叶出品质量,以优异品质打出产品差异化。如今,这片茶园的茶叶年产量可达4000斤,有5种茶叶包装,每包零售价是55到88元不等,年收入约30万元。成品茶香型独特、汤色漂亮、茶底醇厚,深受珠三角市场青睐。
继“特种兵”旅游后,“城市漫游”成为年轻人的旅游新趋势。用自己的脚步丈量城市,走走停停的深度游,更能感受到一个城市的风土人情,与城市产生更深度的连接,是年轻人旅行从“量”到“质”的升级追求。
酷暑时节,穿过蜿蜒曲折的山路,满氏民宿牌匾映入眼帘。跟着指示牌往前走,只见成片茶林连绵起伏,清澈小溪潺潺流淌,远处还错落摆放着十几个白色帐篷,内心顿感清凉畅爽。近年来,满氏家庭农场成为不少粤港澳大湾区游客的假期打卡地。到山间散步“洗肺”、入住精品民宿、品尝地道美味、体验草地露营……愈发丰富的旅游业态让老游客念念不忘、常来常新,新游客络绎不绝。
餐饮农家美食是满氏家庭农场的一大招牌。多年来,满志坚充分利用自然资源,因地制宜发展林下经济,养农家鸡鸭鹅鱼,种绿色健康蔬菜,用天然食材纯净山水,烹饪出茶叶鸡、柴火焖鸭等特色菜肴。
满氏家庭农场还开设特色乡村民宿,目前民宿区有12间房。结合农场地道美食和优美的自然环境,让游客吃好住好休息好。在拉动文旅产业发展同时,还带动了附近村民就业和集体经济增收,让村民的腰包鼓起来。“每到周末和节假日的时候,我们的民宿基本都是满客的状态,不少珠三角游客都喜欢来我们这里体验山上看日落。”满志坚说。
在绿草如茵的草原营地,在鸟唱蝉鸣的山谷幽林,搭一个帐篷,架一顶天幕,成为时下人们最喜爱的旅游方式之一。处在大自然中的满氏露营基地,可以满足游客露营的愿望。
满志坚坦言,节假日会有很多亲子家庭组成的小团体来满氏家庭农场开展活动,有时是公司组织团建。体验者有本地游客,也有一些来自周边如佛山、江门的游客,偶尔还会接待省外的露营爱好者。刚刚过去的“五一”小长假,有的客人临时找不到房间,也选择来露营基地过夜,出现帐篷紧缺的情况。
夜幕降临,满氏家庭农场周围一片灯火通明。满志坚透露,游客可租或自带帐篷来这里,租金200到400元不等,可入住1—4人,还涵盖自助火锅、早餐等。自带帐篷的游客,则需要交付40元/晚场地费。
满志坚经营的满氏家庭农场获得2016年度“云浮市星级农家乐”、2017—2019年度“云浮市农村电商公园”、新兴县乡村休闲游优质景点、2020年“广东省示范家庭农场”、广东省“南粤森林人家”、新兴县“人才回乡创业示范基地”、“新兴县乡村新型青年创业实践基地”等一系列荣誉称号,满志坚也荣获2017年度云浮市十大电商风云人物、2019年新兴县“乡村创业好青年”、新兴县“2019年度农村创业青年先进个人”、2017年云浮市“向上向善好青年”、2022年“广东省农村乡土专家”、2022年“广东省乡村工匠经营管理中级”等系列荣誉。梁颖BB电子 BB电子官网BB电子 BB电子官网
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