BB电子“风吹麦成浪,蝉鸣夏始忙。”芒种时节,麦穗金黄梅子熟,枝上蝉鸣,小池蜻蜓飞,仲夏时节就要来了。作为夏季的第三个节气,芒种时节,气温显著升高,雨量比较充沛,空气湿度较大,人们难免感到不适。
北京老年医院中医科副主任医师李金辉认为,芒种时节应及时补水、保持愉快的心情。
此时天气炎热,白天出门时最好打上遮阳伞和戴上帽子;衣服常洗常换,保持干燥。“很多人喜欢洗冷水澡,这不利于健康。”李金辉提醒,夏季洗澡应以温水为宜,温水可使体表血管扩张,加快身体血液的循环,带走热量,消除疲劳,改善睡眠。
芒种之后,湿热重、气压低,容易使人心情烦躁。此时应保持轻松、愉快的状态,使肌体宣畅、振奋精神、通泄自如。建议人们学会自我调节情绪,比如听音乐、散步、想一想美好的事情等,努力做到静心、安神、戒躁、息怒。
起居方面,北京中医医院消化科主任医师赵鲁卿建议人们睡好子午觉。中医认为,睡眠与醒寤是阴阳盛衰交替的结果,而子午时是阴阳交替之时,也是人体经气“合阴”“合阳”之时,这一时期建议大家子时23点前入睡,午时11点至13点之间小憩约30分钟,可以养精蓄锐、缓解疲劳,有助于滋养初生的阴气,促进阴阳平衡。
“夏季天气炎热,人的消化功能相对较弱。”赵鲁卿认为,此时饮食应当清淡,宜少糖盐、少油腻、少辛辣,忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物,可适当多食新鲜蔬菜、水果、豆制品等,如丝瓜、百合、冬瓜、绿豆、西红柿、黄瓜、西瓜等。
“芒种过后,部分人会出现食欲不佳、倦怠嗜睡等情况,这些都是‘苦夏’的表现。这是缘于暑湿当令,暑为热邪,易耗散人体气津,造成气虚和津液不足,人们更易感到四肢疲乏,萎靡困倦;同时,空气湿度增加,湿邪侵犯人体,导致阳气运行受阻,使人感到昏昏欲睡。”赵鲁卿提醒,苦夏者多是体质虚弱、脾胃欠佳的人,可以适当多食些健脾祛湿的食物,如山药、莲子、芡实等。
尽管芒种时节还未到炎热难耐的三伏天,但此时气温已逐渐升高,中午十分炎热。赵鲁卿提醒,人们应避免烈日暴晒下运动,可以选择气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动,以微汗为宜。若出汗过多,可以适当饮用糖盐水或绿豆百合汤,及时补充水分。
做法:先将绿豆加水烧开,再加入酸梅,一同煮至豆化梅烂,加入白糖调味即成。
做法:取新鲜茼蒿洗净、剁碎,捣烂取汁,将汁水拌生豆粉勾稀芡;火腿、春笋、香菇洗净,切成小丁,清水煮沸后下锅,改小火烧10分钟,加盐,倒入茼蒿汁勾稀的豆粉,使其成浅腻状,再浇上熟猪油即可。
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